白味噌作りのワークショップ。
白味噌は熟成期間が短いので、年末から年明けにかけておいしく食べていただけます！
お正月のお雑煮にも使っていただけますよ。
こだわりの材料を使ったお味噌は安心・安全・美しい。
お時間がありましたら是非ともご参加ください。
内容：
・味噌の仕込み作業（一人1キロの味噌を作って持ち帰っていただけます。）
・手作り味噌の作り方と活用レシピの紹介。所要時間、2時間ほど。
・選べる手作り味噌100gのお土産付き。
参加費：2,500円（※参加費は11/23までにお支払いください）
オプション料金…味噌の追加 1kg +1,200円
※小学生のお子様1名同伴可能。2名以上は、1口追加してください。その場合は、500円引きで4,500円です。
時間：
・午前の部 10：00～12：00
・午後の部 15：30～17：30
持ち物：
・エプロン
・三角巾
・密閉容器（タッパー、保存瓶等1.5kg位入る物）
・味噌を持ち帰る手提げ袋
※当日は、指輪・ネックレス・腕時計は外してご参加ください。
申込み：gallery cafe & zakka SAKURA
来店、電話、Facebook、LINE、Instagramのメッセージからお申し込み可能です。
アートカフェ SAKURA
大阪市阿倍野区美章園3-2-2
営業時間：11：00～17：00
定休日：月、日、祝日
HP：http://aberas.web.fc2.com/artcafe_sakura.html
アメブロ：https://ameblo.jp/art-cafe-sakura/
FB：https://www.facebook.com/art.cafe.sakura/